Der Grillmeister Jörn aus Reinhessen bereitet ein saftiges Bacon Goodness Bratwurst Patty zu, das durch die Kombination mit Bacon, Käse und Zwiebeln besonders aromatisch wird. Für die Zubereitung verwendet er eine spezielle Gewürzmischung, die dem Fleisch eine würzig-süße Note verleiht. Das Bratwurst-Patty wird zunächst mit Bacon umwickelt und dann auf dem Gasgrill bei hoher Hitze angegrillt. Während des Garvorgangs entwickelt sich eine dunkle, knusprige Kruste am Fleisch, während das Innere butterweich wird. Der intensive Rauchgeschmack durchdringt das gesamte Fleischstück und verleiht dem Burger sein charakteristisches Barbecue-Aroma. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von Flücksalat, Tomate und Zwiebel, die dem Gericht eine zusätzliche frische Tiefe verleihen. Die Burger werden dann mit einer Lage Käse und der All-in Barbecuesoße fertiggestellt. Der Endergebnis überzeugt durch seine Balance zwischen herzhaften Raucharomen und der natürlichen Süße des Fleisches. Jörn empfiehlt, den Burger in einer Tasche zu essen, um den vollen Geschmack zu erleben.
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11. Juni 2026
14. Juni 2026
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