Der Grillmeister bereitet ein leckeres Pfirsich-Chili-Hühnchen auf seiner Weberkugel zu, das durch die perfekte Balance von süßem Pfirsich und scharfem Chili bestecht. Für die Zubereitung verwendet er unter anderem Hähnchen Polofino, Pfirsiche, rote Pfefferkörner, Marmelade und Chili. Das Hähnchen wird zunächst mit einer speziellen Gewürzmischung mariniert und dann auf der Weberkugel bei 200° Celsius gegrillt. Der Grillmeister zeigt wie man die Pfirsiche richtig schneidet und wie man die Chili auf das Hähnchen bringt. Das Endergebnis ist ein saftiges Hähnchen mit einer leckeren Kruste und einer perfekten Balance von Aromen. Der Grillmeister bewertet das Gericht als eines seiner besten Chili-Hühnchen und gibt Tipps für Variationen. Er empfiehlt zum Beispiel, Carolina Reaper oder Scorpion für einen schärferen Kick zu verwenden. Außerdem zeigt er, wie man ein passendes Getränk wie Limoncello für das Gericht wählt.
OriginalseiteVideo ist nicht von uns. Rechte liegen beim Ersteller.
Funktionen zu nutzen