Schlemmer Granaten - Schlemmer Baguette Bacon Bomb Style

Der Grillmeister bereitet ein leckeres Schlemmer Baguette mit Bacon und Käse zu, das auf zwei verschiedene Arten zubereitet wird. Für die Zubereitung verwendet er gehacktes, eine klein geschnittene große rote Zwiebel, Barbecue Rub und Käse. Das gehackte wird ordentlich durchgeknetet und dann in zwei verschiedene Varianten aufgeteilt, einmal mit dem Bacon um das Brötchen herum und einmal nur um das Hackfleisch herum. Die Schlemmer Granaten werden auf den Grill gelegt und bei etwa 180-200°C gegart. Nach 20 Minuten werden sie gewendet und weitere 20 Minuten gegart, bevor sie mit Barbecuesauce eingepinselt und für weitere 10 Minuten gegart werden. Die Schlemmer Granaten sind super saftig und bieten einen tollen Geschmackserlebnis. Der Grillmeister verkostet beide Varianten und erklärt, dass die Variante ohne den Bacon um das Brötchen herum etwas besser ist, weil das Brötchen besser zur Geltung kommt und der Bacon nicht so deftig und kräftig ist.