Knusprige Quetschkartoffeln mit Bacon und Kartoffelcreme

Der Grillmeister Olus bereitet leckere Smash Potatoes mit Bacon und Kartoffelcreme auf seiner Feuerplatte zu. Für die Zubereitung benötigt er vorgekochte Kartoffeln, Bacon, Kartoffelcreme-Blend von Varios, Parmesan und Schnittlauch. Zunächst wird der Bacon auf die Feuerplatte gelegt, um das Fett auszulassen, das für die Kartoffeln verwendet wird. Anschließend werden die Kartoffeln auf die Feuerplatte gelegt, platt gedrückt und knusprig gebraten. Währenddessen wird die Kartoffelcreme angerührt, indem der Kartoffelcreme-Blend mit Quark, Mayo und etwas Wasser vermengt wird. Sobald die Kartoffeln fertig sind, werden sie mit der Kartoffelcreme, Bacon, Parmesan und Schnittlauch serviert. Dieses Gericht eignet sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht und kann leicht vegetarisch zubereitet werden, indem man den Bacon weglässt. Der Grillmeister ist begeistert von dem Geschmack und der Konsistenz der Kartoffeln und empfiehlt das Kartoffelcreme-Blend von Varios als Game-Changer für Kartoffelgerichte.