Tradition übernehmen, Zukunft gestalten – Die Story von Winklerswurst

Der Grillmeister Daniel Flasak und Tom Krasselt bereiten Winklers Wust auf eine moderne Art zu, indem sie die regionalen Traditionen mit innovativen Ideen verbinden. Das Unternehmen wurde von Klaus Winkler gegründet und hat sich auf die Herstellung von hochwertigen osteuropäischen Produkten spezialisiert. Die neuen Geschäftsführer haben sich zum Ziel gesetzt, die Marke region training bekannter zu machen, ohne die Tradition zu verändern. Einer der ersten Schritte ist die Einführung einer neuen Produktlinie namens MSGiller, die regionale Zutaten und Rezepte verwendet. Der Grillmeister hat bereits einige Produkte aus dieser Linie getestet und ist begeistert von den Ergebnissen. Die Winklers Wurst ist nach wie vor ein Familienunternehmen und die neuen Geschäftsführer arbeiten eng mit der Familie Winkler zusammen, um sicherzustellen, dass die Traditionen und Werte des Unternehmens erhalten bleiben. Das Unternehmen hat auch eine starke Online-Präsenz und bietet einen Onlineshop an, in dem Kunden alle Produkte erwerben können. Der Grillmeister und die neuen Geschäftsführer sind sich einig, dass die Kundschaft im Osten deutlich fetter ist als die deutsche und dass das Kaufverhalten sich von westlichen Kunden unterscheidet. Die osteuropäische Kundschaft bevorzugt fleischlastige, fettige Produkte mit viel Knoblauch, während die Deutsche eher magerere Produkte bevorzugen. Das Unternehmen produziert auch eigene geräucherte Artikel wie Rippen und Grammeln. Der Grillmeister und die neuen Geschäftsführer sind begeistert von der Entwicklung des Unternehmens und freuen sich auf die Zukunft.