Der Grillmeister bereitet ein leckeres Hackfleisch-Rezept mit Salami und Blätterteig zu. Zuerst wird das Hackfleisch mit einer speziellen Gewürzmischung, Lauch, Spitzpaprika und Tomatenmark vermengt. Dann wird die Mischung auf einem Blätterteig verteilt und mit Salami, Käse und Petersilie belegt. Ein zweiter Blätterteig wird aufgesetzt und das Ganze wird bei 180° im Smoker gebacken. Nach etwa 35 Minuten sind die Hackfleisch-Salami-Happen fertig und können in kleine Stücke geschnitten werden. Sie schmecken großartig, aber sind nicht geeignet für eine Diät. Die Salami hat ihren Geschmack an den Blätterteig abgegeben und macht das Gericht besonders lecker. Der Grillmeister empfiehlt, das Rezept nachzumachen, aber nicht jeden Tag zu essen. Die Zutaten sind Blätterteig, Hackfleisch, Salami, Lauch, Spitzpaprika, Tomatenmark, Käse und Petersilie.
OriginalseiteVideo ist nicht von uns. Rechte liegen beim Ersteller.
Funktionen zu nutzen