Puten Schlemmertopf mit Kartoffeln und Karotten

Der Barbecue Dino grillt heute einen herzhaften Puten Schlemmertopf mit Kartoffeln und Karotten. Dazu gehören noch Zwiebeln, Butter, Salz, Pfeffer, Paprika und Dill. Er beginnt mit der Vorbereitung des Fleisches und des Gemüses. Das Fleisch wird mit einer Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer und Paprika eingerieben und das Gemüse wird in Stücke geschnitten. Anschließend wird alles in einem großen ovalen Bräter vermengt und auf den Grill gestellt. Der Barbecue Dino erklärt, dass er den Grill auf 160-170°C vorheizt und den Topf 15 Minuten lang indirekt darauf stellt. Danach wird der Deckel aufgesetzt und alles weitere 45-60 Minuten gegart. Der Barbecue Dino probiert das Ergebnis und freut sich über die zarten und geschmackvollen Zutaten. Er empfiehlt, das Fleisch vorher einlegen zu lassen, um es noch saftiger zu machen.